Десять советов, как экономить на еде без ущерба для здоровья

РЖД

«РЖД-медицина» является крупнейшей сетью медицинских учреждений в России. За 2018 год там провели более тысячи мероприятий по пропаганде здорового образа жизни — например, Всемирный день здоровья, Всемирный день отказа от табака. 

В компании считают, что благополучие сотрудников складывается из трёх составляющих:

• здоровье человека;
• здоровье семьи и близких;
• финансовое благополучие.

РЖД — крупнейший работодатель, в его структурах работает более 1,2 миллиона человек. 30% персонала — женщины. Поэтому в компании внедрили программы по женскому здоровью, в частности, по борьбе с бесплодием, открыли медицинские консультации. Программа ежегодной диспансеризации для персонала включает узких специалистов и многие высокотехнологичные исследования.

Выгодно организовать безналичный расчёт

Современные покупатели привыкли рассчитываться банковской картой. Для них это удобство, а вот для начинающего бизнеса — головная боль. Чтобы принимать платежи картой, нужно потратиться на терминал, а потом «отстёгивать» комиссию за каждую транзакцию. Но и терять клиентов, которые не носят наличные, — непозволительная роскошь.

Самый экономный вариант — введение оплаты по QR-коду через Систему быстрых платежей (СБП). Никакое дополнительное оборудование покупать не потребуется, если есть онлайн-касса. Алгоритм такой:

• в личном кабинете онлайн-кассы подключаются расчёты банковской картой;
• при расчёте кассир выбирает оплату QR-кодом и он отображается на экране кассы или чеке;
• покупатель сканирует код смартфоном и подтверждает оплату через своё банковское приложение;
• платёж поступает на счёт в течение 15 секунд.

Такой сервис обходится бизнесу от 0,4 до 0,7% с транзакции, что минимум на 1% дешевле классического эквайринга и при этом совершенно легально, в отличие от просьбы скинуть деньги по номеру карты. Подключить такой вид оплаты могут клиенты МТС Кассы.

id=»o-korporativnom-dms-za-60-sekund» id=»o-korporativnom-dms-za-60-sekund» >О корпоративном ДМС — за 60 секунд

1. Добровольное медицинское страхование позволяет сотрудникам бесплатно лечиться в государственных и частных клиниках за счёт работодателя.

2. Чтобы организовать ДМС, нужно выбрать страховую компанию, заключить с ней договор и принять приказ о добровольном страховании.

3. Страховую компанию выбирайте по трёх основным критериям: количеству клиник-партнёров, сроку действия лицензии и видам медицинских услуг. От них же будет зависеть цена — в среднем она составляет от 40 до 60 тыс. рублей в год за одного сотрудника.

4

В договоре со страховой компанией особое внимание уделите видам услуг, списку клиник-партнёров и перечню страховых случаев

5. Как только договор о ДМС будет подписан, издайте приказ об организации ДМС. Документ можно дополнить положением и памяткой для сотрудников.

6. Для страховых взносов по ДМС существуют льготы: они не облагаются налогами и учитываются в расходах при подсчёте налогооблагаемой базы.

Почему это выгодно?

Здоровье сотрудников стало не только их заботой. Успешные компании давно предлагают не только стандартный ДМС, но и оздоровительные программы. Это делает работодателя привлекательным для лучших специалистов.

Надо сказать, что здоровый сотрудник экономически выгоден. Каждый день, проведенный на больничном, создает для работодателя финансовые издержки. Были также проведены исследования, которые доказали, что корпоративные оздоровительные программы эффективны в долгосрочной перспективе. Они позволяют сэкономить внушительные суммы и повышают рейтинг компании, делая ее более привлекательным работодателем. Это позволяет быстрее решать кадровые вопросы.

Совет 4. Отслеживайте акции

Понятно, что не нужно самому ходить по магазинам и сравнивать цены. Это можно делать в приложениях — «Едадил», «Скидон» или Tiendeo.

Однако ориентироваться на акции нужно с осторожностью. Это все-таки инструмент маркетинга, который повышает продажи и делает товары привлекательнее

Поэтому если товара по акции нет в вашем списке покупок, задайте себе два вопроса:

• Этот товар нужен всегда и у вас заканчиваются запасы? К примеру, покупать растительное масло по акции, когда у вас еще не скоро закончится прошлая бутыль, — не очень разумно.
• Этот товар длительного хранения и он вам точно нужен?

Взять онлайн-кассу в аренду

Но если бизнес только начат и больших доходов пока нет, приобретение кассы за 15 000–25 000 рублей может выбить из финансовой колеи. Тут лучшим выходом станет аренда. Во-первых, не придётся сразу выкладывать крупную сумму на покупку, во-вторых, отпадают вопросы о том, как её обновлять и что делать при поломке.

Стоимость аренды онлайн-кассы стартует от 900 рублей в месяц. Есть разные пакеты с дополнительными услугами под различную специфику бизнеса. Например, вместе с онлайн-кассой можно бесплатно получать товароучётный сервис для ведения аналитики, закупок, отслеживания товаров по магазинам, работы с торговыми документами и маркетинговыми инструментами

Как показывает практика, использование подобной системы позволяет сэкономить время, существенно сократить количество ошибок и, что важно, следовать букве закона

«Сибур»

Российские компании в первую очередь внедряют программы, связанные со здоровьем. Смертность трудоспособного населения России от болезней и несчастных случаев высока.

На «ЗапСибНефтехиме» — комбинате группы «Сибур» — работают около 3 600 сотрудников, средний возраст — 38 лет. Около 18% заняты на вредных работах. И помимо внушительного набора — медицинский центр, центры профосмотров и предрейсовых осмотров, три центра здоровья — на предприятии есть дополнительные программы. Одна из них — «Цеховой врач» с экстренной помощью на производстве и динамическим контролем состояния рабочих. У завода есть санаторий, куда направляют сотрудников, занятых на вредных работах, и оздоровительный центр в Анапе.

В 2022 году в компании снизилось количество дней временной утраты трудоспособности на одного сотрудника до 3,7 дня, а без учёта ковида — до 2,9 дня. Кроме того, «Сибур» заявляет о полном отсутствии по всей группе новых фактов профессиональных заболеваний за 2020 год.

Короткое предисловие — на чем экономить не нужно и с чего начинать

Ваша задача — не просто сократить расходы в бизнесе, а сделать это аккуратно, чтобы случайно не снизить и его прибыль

Поэтому важно понимать, на чем лучше не экономить

Доходы и расходы бизнеса связаны. Так, если механически, не думая, сократить расходы на рекламу и маркетинговые активности — то деньги вы сэкономите. А вот с увеличением доходов могут возникнуть проблемы. Потому что жизнь без маркетинга возможна либо в условиях первобытнообщинного строя, где выращенное зерно меняли на выращенную же репу, либо при тотальном дефиците, которого не ожидается.

Если вы сократите расходы бизнеса на оплату труда сотрудников, скорее всего, те, кто чего-то стоит на рынке труда, начнут искать себе новую работу. Это значит, что даже в тот период, пока они еще не ушли, не будут работать с той отдачей, на которую вы рассчитываете.

Сомнительным выглядит и решение экономить на сырье, если вы производственная компания — качество продукции станет хуже, ожидания покупателей не будут оправдываться, а лояльная аудитория легко и непринужденно уйдет к конкурентам. Вместе со своими деньгами — которых вы больше не увидите.

Нельзя оптимизировать расходы компании за счет экономии на обеспечении кибербезопасности. Убытки от кражи данных или от вирусов во внутренней компьютерной сети компании будут в сотни раз выше затрат на покупку защищающего программного обеспечения.

А начинать поиск возможностей для оптимизации бюджета лучше всего с анализа расходов предыдущих периодов. У любого бизнеса есть бухгалтерия, должен вестись учет и контроль над движением финансовых потоков. Это кладезь информации для первичного анализа.

Соберите информацию, разделите все расходы на переменные и постоянные. Постоянные — те, которые не зависят от объемов продаж, например, аренда офисного помещения, переменные — те, которые привязаны к продажам. Например, если вы выпускаете больше мужских костюмов, письменных столов или кухонной посуды — вам требуется больше сырья, выше нагрузка на оборудование (и больше расходы на амортизацию), нужны бо́льшие складские помещения.

«Продажезависимые» расходы в бизнесе можно сокращать, меняя поставщиков (если это возможно и не скажется на качестве продукции), или договариваясь о лучших условиях сотрудничества с действующими. «Продаженезависимые» расходы можно сокращать, отказываясь от части своих запросов, или пересматривая приоритеты. Теперь обо всем по порядку.

Совет 3. Откажитесь от доставки

Делать покупки лучше в магазине самостоятельно, отказавшись от доставки. Это гарантированно дешевле. Дополнительные издержки на курьеров и поддержку сервиса компании включают в стоимость продуктов, хотя может декларироваться бесплатная доставка.

Мы сравнили стоимость нескольких товаров из продуктовой корзины в популярных ритейлах и сервисах доставки продуктов. Вот что получилось:

	«Яндекс.Лавка»	«Самокат»	«Ашан»	«Лента»	«Пятерочка»	«Магнит»
Сливочное масло, 82,5%, «Экомилк» (180 г)	209 рублей	200 рублей	152 рубля	154 рубля	208 рублей	179 рублей
Хлеб «Даниловский» ржано-пшеничный (300 г)	65 рублей	61 рубль	48 рублей	58 рублей	46 рублей (аналог с тем же составом и весом)	51 рубль
Молоко, 3,2%, «Простоквашино» (930 мл)	95 рублей (аналог)	84 рубля	85 рублей	90 рублей	80 рублей	80 рублей
Яблоки Гренни Смит (1 кг)	148 рублей	198 рублей	100 рублей	112 рублей	100 рублей	98 рублей
Томаты сливовидные (1 кг)	411 рублей (только в лотке)	420 рублей (только в лотке)	230 рублей	255 рублей	300 рублей	347 рублей
Всего	928 рублей	963 рубля	615 рублей	669 рублей	734 рубля	755 рублей

Представленные цены актуальны для Москвы и только на 20 февраля 2023 года. При этом картина актуальна для всех городов, где работают службы доставки и есть представленные в таблице супермаркеты.

По каким-то продуктам цена будет отличаться всего на пару рублей. Но самая большая разница — по фруктам и овощам. Объяснение простое: службы доставки продают их только в лотках и с фиксированным весом. Это дополнительные издержки производителя, а значит, выше цена.

Вторая причина, почему лучше отказаться от доставки продуктов, — в момент заказа просто поддаться соблазну и сделать спонтанную покупку.

Совет 2. Ведите список покупок

Перед походом в магазин обязательно составляйте список продуктов и строго следуйте ему. Для этого есть приложения, например «Купи батон!» и Myconomy. Этот способ помогает избавиться от спонтанных покупок.

Возьмите за правило: если чего-то нет в списке, значит, это вам не особо нужно. Поэтому прежде, чем идти к кассе, пересмотрите корзину. Нашли что-то не из списка? Дважды оцените, насколько вам это нужно, — даже если товар по скидке.

И наконец третье: ходите за покупками сытыми. Голод — один из мотиваторов покупок, отсюда и открытые прилавки с кулинарией, и запахи еды в больших супермаркетах.

id=»shag-3-izdayte-prikaz-ob-organizatsii-dms-dlya-sotrudnikov» id=»shag-3-izdayte-prikaz-ob-organizatsii-dms-dlya-sotrudnikov» >Шаг 3. Издайте приказ об организации ДМС для сотрудников

Как и любая корпоративная процедура, организация ДМС требует отдельного приказа. Его составляют в свободной форме: никаких требований закона нет. Вот что в нём стоит указать:

• правила допуска к ДМС (например, стаж в компании, город работы);

• сотрудников, ответственных за соблюдение правил и оформление ДМС;

• порядок и сроки оформления страховых полисов;

• название и реквизиты страховой компании.

Некоторые работодатели делают по-другому: издают небольшой приказ, а правила допуска и порядок оформления переносят в отдельное положение о ДМС. Здесь на ваше усмотрение: если подпишете только приказ, прокуратура не наложит штраф при проверке.

Приказы и положения всегда пишут сложным юридическим языком. Чтобы сотрудникам было понятно, как и когда они могут оформить ДМС, напишите небольшую памятку. Вот что можно в неё добавить:

• контакты и адреса офисов страховой компании;

• виды медицинских услуг;

• список клиник.

Какие бы документы вы ни приняли, ознакомьте с ними сотрудников под роспись. Памятки можно просто раздать, повесить на видное место в офисе или положить в отдельную папку на общем облачном диске.

Не платить за обслуживание расчётного счёта

Начинающий предприниматель может прилично сэкономить на банковских услугах. На рынке можно встретить предложения специально для малого бизнеса и ИП — они позволяют минимизировать банковские расходы при небольшом объёме операций.

Например, при обслуживании в МТС Банке можно выполнять переводы физлицам, а также на счета в других банках без комиссии, если сумма таких операций не превышает одного миллиона рублей. Также в течение месяца можно снимать со счёта бесплатно сумму до одного миллиона рублей, а комиссия за пополнение счёта составляет всего 1%. Ежемесячной платы при таком варианте обслуживания не предполагается.

id=»shag-1-vyberite-strakhovuyu-kompaniyu» id=»shag-1-vyberite-strakhovuyu-kompaniyu» >Шаг 1. Выберите страховую компанию

Полисы оформляет страховая компания, с которой предварительно нужно заключить договор. Не выбирайте самые дешевые предложения. Как правило, они включают мало услуг и медицинских организаций: сотрудники просто не смогут воспользоваться таким ДМС, а вы потратите деньги на ветер.

Чтобы найти надёжного партнёра по страхованию, предварительно оцените не стоимость услуг, несколько ключевых критериев:

1. Количество клиник, сотрудничающих с компанией

Логика простая: чем больше учреждений работают со страховой компанией, тем удобнее для сотрудников. Им не придётся ехать через весь город, чтобы попасть на приём к специалисту — они смогут посетить ближайшую к дому больницу или частную клинику.

2. Срок действия лицензии

Надёжные страховые компании работают по лицензиям с неограниченным сроком действия или по многолетним лицензиям. Посмотреть срок действия можно на сайтах страховщиков — они обязаны размещать эту информацию в открытом доступе.

Если лицензия заканчивается через 1-2 года, лучше узнать о компании побольше: вдруг у неё есть долги перед налоговой или клиентами. Если лицензию не продлят, придётся разрывать договор ДМС и искать нового страховщика для сотрудников.

3. Виды медицинских услуг

Как правило, страховые компании предлагают стандартный набор услуг:

• амбулаторную помощь;

• экстренную госпитализацию;

• вызов врача на дом.

В расширенных пакетах ДМС встречаются стоматология, телемедицина и страхование в поездках по России и за границу. Разумеется, за дополнительную плату для работодателя.

На что жалуются работодатели?

Все, что было сказано выше о корпоративных оздоровительных программах, можно назвать идеальным вариантом. К сожалению, лишь небольшое количество крупных брендов действительно заботится о сотрудниках. Большинство вакансий на рынке труда включают большое количество требований, а взамен в лучшем случае предлагается ДМС и бесплатный фитнес.

До сих пор существует большое количество работодателей, которые стараются получить от сотрудника максимальное количество усилий за минимальную оплату. При этом они постоянно жалуются на текучку кадров, отсутствие квалифицированных сотрудников. Они говорят, что никто не хочет работать, но даже не пытаются разобраться в истинных причинах этого явления.

Перегруженный сотрудник просто не может обеспечить высокую производительность. Даже если он находится на рабочем месте по двенадцать часов в сутки, это еще не означает, что он сделает больший объем работы, чем за восьмичасовую смену. Когда люди не справляются с нагрузкой, они увольняются.

Важно начать заботиться о здоровье своих сотрудников и построить с ними конструктивный диалог

Совет 1. Ведите семейный бюджет

Без финансовой дисциплины любая экономия — увлекательное, но бесполезное занятие. Если у вас нет привычки записывать свои доходы и расходы, то самое правильное решение — начать это делать.

Самый простой способ — таблица с тремя столбцами: «доход», «расход» и «итог». Чтобы было точнее, храните чеки после покупок. По итогу месяца посмотрите, сколько у вас уходит на еду. Если сумма большая, начните ревизию того, что вы покупаете. Там наверняка окажутся продукты, без которых вы сможете обойтись. Например, снеки, сладкое, газированные напитки. В момент покупки они кажутся недорогими, но если их покупать при каждом походе в магазин, наберется круглая сумма.

После ревизии у вас получится сумма, которую вы тратите на еду. Для корректности подсчетов стоит отследить свои траты на покупки за два — три месяца и выявить их среднее значение.

Заведите отдельный счет или карту, которую вы будете пополнять на эту сумму. И тратьте ее только на еду. Так вы сможете не выходить за рамки продуктового бюджета.

Организовать работу команды с помощью бесплатного таск-менеджера

Крупные корпорации используют сложные системы для контроля бизнес-процессов и планирования. У начинающего бизнесмена нет ни необходимости в такой системе, ни средств на неё. Но упорядочить работу как-то надо, особенно если выполняешь её не сам, а в команде.

Для ведения проектов, распределения задач и установки дедлайнов можно, конечно, использовать блокнот и ручку. Но эти инструменты безвозвратно устарели. На смену им пришли удобные трекеры задач

Многие из них абсолютно бесплатны, например, стоит обратить внимание на таск-менеджер Workzen. В этом сервисе можно создавать любое количество проектов и задач, приглашать любое число пользователей, вести статистику и формировать отчёты

По каждому новому проекту создаётся карточка, куда добавляются задачи, суммы, сроки, исполнители, контакты клиентов, другая важная информация. В процессе реализации проекта вносятся промежуточные данные: что выполнено или ещё нужно сделать, прочие сведения. В финале отображается результат. Также с помощью этого сервиса удобно собирать аналитику — о выполненных задачах, среднем чеке заказов, количестве и сумме завершённых проектов, выручке от них и других параметрах.

Умное страхование

Основной продукт BestDoctor — корпоративное медицинское обслуживание, при котором работодатель оплачивает только те услуги, которые фактически были оказаны сотрудникам. Компания прогнозирует медицинский бюджет клиентов с помощью фирменного умного алгоритма, а также обеспечивает оформление документов для обслуживания сотрудников, снимая с компаний часть админстративной нагрузки.

Средства за услуги ДМС списываются ежемесячно, компания получает отчет об израсходованных средствах, а оставшиеся деньги возвращаются на счет клиента или переносятся на следующий период обслуживания. Точность расчетов BestDoctor — 97%, по данным стартапа. Для партнеров, которые хотят избежать выхода за рамки бюджета, предусмотрено классическое ДМС со страхованием рисков клиентов в компании «Страховой дом ВСК».

Сотрудники компаний-клиентов получают круглосуточный медицинский консьерж-сервис, личный кабинет и приложение для записи к специалистам и с историей всех посещений.

У клиентов также есть возможность ввести франшизу, при которой сотрудник оплачивает от 10% до 30% от стоимости услуги.

«Платформа BestDoctor умеет высчитывать оптимальное соотношение и организовывать списание средств. Такой подход помогает привить сотрудникам осознанное отношение к медицинской помощи в рамках ДМС»

, — объясняет представитель компании.

По данным BestDoctor, в результате экономия клиентов достигает 23%, стартап зарабатывает на фиксированной комиссии — в среднем за каждого прикрепленного пациента он получает 4500 рублей. Среди клиентов «Эвотор», «Нетология», турсервис Ostrovok, сеть сайтов знакомств Mamba и другие компании. Всего более 10 000 пользователей, которым доступны услуги 2000 клиник. По заявлению стартапа объем текущих контрактов BestDoctor — 200 млн рублей.

За границу — в 2020 году

«Инвестиции мы планируем направить на развитие технологической платформы. Мы хотим усилить наше телемедицинское и консьерж направление, чтобы сервис постепенно переходил от организации ДМС к полноценной системе управления здоровьем», — сообщил Forbes гендиректор BestDoctor Марк Саневич.

Компания также планирует выход на международные рынки. Саневич отметил, что важным фактором для выбора Targer Global в качестве инвестора был сильный портфель этого фонда в Европе в области страховых и медицинских технологий.

«Мы повторно инвестируем в BestDoctor, поскольку видим очень хорошую динамику по всем ключевым направлениям. У компании большой потенциал в России, при этом бизнес-модель хорошо переносится и на другие рынки, куда мы планируем выйти уже в 2020 году»

, — сообщил управляющий партнер AddVenture Максим Медведев о сроках выхода на международный рынок.

«В России пока нет прямой конкуренции BestDoctor и на сегодняшний день это первый диджитал продукт в сфере ДМС»,

— считает инвестиционный директор финтех-фонда Target Global Ольга Шиханцова. Она напомнила Forbes, что ее фонд вкладывается в российский финтех с международным потенциалом. В случае с BestDoctor, технологии стартапа работают в консервативной области страхования:

«Здесь по-прежнему всё держится не на мобильных приложениях, а на живых звонках».

На европейском рынке существует несколько проектов, которые занимаются технологиями в медицинском страховании, как отмечает Шиханцова. BestDoctor — второй по числу подключенных пользователей (10 000 человек) после французской компании Alan (27 000 подключенных). В феврале 2018 года в Alan инвестировал фонд Юрия Мильнера DST Global, наряду с другими инвесторами. Общий объем раунда составлял $40 млн, оценка французского стартапа не была объявлена.

Фото Pixabay

При использовании материала гиперссылка на соответствующую страницу портала HR-tv.ru обязательна

Профессиональное выгорание

Компании, которые стараются выжать из сотрудника как можно больше, зачастую сталкиваются с текучкой кадров.

Представьте, что вы наняли прекрасного маркетолога. Он великолепно справляется с работой, но постепенно вы начинаете нагружать его все больше и больше. В какой-то момент человек не выдерживает и погружается в апатию. Он вяло выполняет свои обязанности, постоянно чем-то недоволен, конфликтует с коллегами и начальством.

В какой-то момент профессиональное выгорание достигает апогея, и сотрудник вовсе увольняется. Чтобы найти замену, требуется время и дополнительные расходы. Кроме того, на какое-то время бизнес-процессы будут приостановлены, потому что некому вести рекламную кампанию.

Работодатели не должны выжимать из сотрудника все соки. Если человек получает колоссальную нагрузку в офисе, у него не остается сил ни на что другое. Появляется дисбаланс в жизни и начинается выгорание, которое усиливается из-за необходимости постоянно находиться на связи даже в нерабочее время.

Бюджетно создать программу лояльности

Скидки и бонусы постоянным покупателям непременно повысят их лояльность к вашей компании. Запустить программу лояльности можно прямо на старте, только вместо «пластика» выпустить электронные карты. Такая услуга обойдётся недорого, зато вы можете отблагодарить клиентов за доверие и вам не придётся запоминать, что и кому вы пообещали, — всё будет выражено бонусами на карте. Например, так можно сделать с помощью сервиса Loyalty GetMeBack.

Как это работает? Зарегистрировавшись в системе, вы получите свой QR-код. Разместите его у кассы или у себя на сайте. Клиенты смогут его отсканировать, добавить карту лояльности в электронный кошелёк и хранить её у себя в смартфоне. Зарегистрироваться в Loyalty GetMeBack, настроить условия программы лояльности, создать дизайн карты, выпустить до 50 электронных карти пользоваться программой можно бесплатно в течение двух месяцев.

Кроме зачисления и списания баллов, сервис умеет рассылать бесплатные push-уведомления об акциях и скидках, геоуведомления из точек по соседству с приглашением заглянуть, а также вести базу клиентов. Подключить услугу с полным пакетом функций и выпустить до 1 000 карт лояльности можно за 990 рублей в месяц.

id=»shag-2-zaklyuchite-dogovor-so-strakhovoy-kompaniey» id=»shag-2-zaklyuchite-dogovor-so-strakhovoy-kompaniey» >Шаг 2. Заключите договор со страховой компанией

Определились со страховой компанией — предложите заключить договор об организации ДМС. Вот какие условия нужно обязательно обговорить:

• виды медицинских услуг;

• список медицинских учреждений;

• перечень страховых случаев;

• стоимость услуг компании.

Стоимость ДМС главным образом зависит от количества медицинских услуг и клиник, включенных в страховку. Средняя стоимость ДМС составляет от 30 до 50 тыс. рублей в год на одного сотрудника. А если возьмете только амбулаторную помощь и вызов врача, стоимость упадет до 15-20 тыс. рублей.

Никто не запрещает работодателю сотрудничать сразу с несколькими страховыми или медицинскими компаниями. Например, можно отдельно договориться на амбулаторную помощь и отдельно — на страхование в поездках. А ещё некоторые компании подключают телемедицину — онлайн-консультации врачей в специальных чатах или по телефону. Это удобно, если нет времени идти на приём, но нужно получить консультацию или направление на анализы.

Совет 10. Не экономьте на здоровье

Экономия должна быть разумной. Если вы покупаете товары низкого качества или дешевые полуфабрикаты, желая сэкономить, вы потом больше потратите на гастроэнтеролога, эндокринолога и лекарства. Поэтому ваша потребительская корзина должна быть разнообразной.

Если вам кажется, что здоровое питание — это индивидуальный план, а консультации диетолога вам не по карману, то вот хорошие новости. Всемирная организация здравоохранения рекомендует обязательно включать в свой рацион следующие продукты:

• Фрукты, овощи, бобовые (например, чечевица, фасоль), орехи и цельные злаки. По меньшей мере, 400 г фруктов и овощей в день, кроме картофеля, сладкого картофеля, маниока и других крахмалосодержащих корнеплодов.
• Свободные сахара должны составлять менее 10% от общей потребляемой энергии, что эквивалентно 50 г (или 12 чайным ложкам без верха) на человека с нормальным весом. Свободные сахара — это все сахара, добавляемые в пищевые продукты или напитки производителем, поваром или потребителем, а также сахара, естественным образом присутствующие в меде, сиропах, фруктовых соках и их концентратах.
• Жиры должны составлять менее 30% от общей потребляемой энергии. Необходимо отдавать предпочтение ненасыщенным жирам. Они содержатся в рыбе, авокадо и орехах, а также в подсолнечном, соевом, рапсовом и оливковом масле.
• Соль употреблять можно, но не более 5 г. Это эквивалентно примерно одной чайной ложке в день. Соль должна быть йодированной.

Незаконные способы оптимизировать налоги

1. Использование фирм-однодневок.
   Компании создают формальный документооборот между организацией и рядом фирм-однодневок, чтобы увеличить расходы по прибыли и вычеты по НДС. Но налоговая легко выявляет такие схемы – сейчас подтвердить реальность бизнес-процессов не составляет труда.

2. Дробление бизнеса с созданием ООО на спецрежимах.
   Частая история – компания вырастает, обороты и штат уже не вписываются в лимиты по УСН. Тогда собственники принимают решение создать вторую фирму или ряд ИП, которые работают с теми же клиентами, по тому же адресу и пр. Громкие дела с блогерами как раз связаны со схемами дробления.

3. Сокрытие дохода через личные счета сотрудников.
   Выручка перечисляется сотрудникам компании, чтобы скрыть доход от налоговой.

4. Дробление бизнеса с привлечением ИП на УСН Доходы.
   На сотрудников компании оформляют ИП, те продолжают работать на фирму и получать зарплату как вознаграждение по договору.

ФНС научилась легко выявлять такие схемы. Но бизнес по-прежнему продолжает их использовать – кто-то по незнанию, другие – в надежде, что все обойдется. Лучше использовать легальные способы снизить налоги, не прибегая к серым схемам.