Как привлечь посетителей в ресторанном бизнесе: основные способы

Как раскрутить кафе в маленьком городе: социальные сети, ланчи, партнеры

Эффективные заговоры на ожидаемых клиентов и прибыль

Заговор на расческу

Нужно купить новый гребешок из натурального дерева. Ежедневно ходить в рабочем помещении, расчесывая им локоны, шепча про себя:

Расчесывать волосы сверху вниз необходимо не менее 33 раз. Личное «орудие труда» держат при себе на рабочем месте, никому не дают. Пока от покупателей отбоя не будет.

Обряд на маковые зерна

Актуален для представителей торговли. Для начала на рынке покупают 40 куриных яиц, а маковые зерна – в другом месте. Все смешивается, сбивается, выливается на сковородку для получения омлета. Над готовым продуктом трижды проговаривают:

Получившийся омлет несут до первого перекрестка и оставляют. Своего рода откуп за помощь в магическом деле в скором времени «приводит» к вам желаемых покупателей, а те, в свою очередь – по два новых и так далее.

Заговор для привлечения покупателей

Заранее подготовьте тряпку, которой ежедневно будете протирать поверхности на рабочем месте. Борясь с пылью, шепотом читайте следующий текст:

Заговор озвучивают три раза подряд, а тряпку выбрасывают в любой близлежащий водоем или просто сжигают. Если все проговорить четко, результат не заставит себя ждать.

Ритуал на деньги и привлечение покупателей

Увеличить свой доход можно, не отходя от прилавка или своей рабочей зоны в офисе, где чаще всего бывают покупатели. Достаточно взять желтую монету, окунуть в эфирное с приятным ароматом масло. Держа в правой руке денежку, станьте посредине торгового зала. Самое время три раза прочитать:

Заговор на привлечение клиентив

Заговор на привлечение клиентов и колокольчик

Купите красивый колокольчик и прикрепите его поближе к своему рабочему месту. Главное условие – его должны видеть все: от сотрудников до покупателей. Но, прежде, его нужно наполнить положительной энергией.

Заговаривают предмет в новолуние следующими словами:

Когда посторонних нет в офисе, колокольчиками звенят и опять проговаривают волшебные слова.

ВАРИАНТЫ КАК ПРИГЛАСИТЬ ДЕВУШКУ В КАФЕ (РЕСТОРАН)

Если вы задаетесь вопросом: «Как пригласить девушку в кафе?»,
значит, у вас в глубине души живет страх быть отвергнутым и получить
отказ от девушки, которую вы хотите пригласить. В этой ситуации,
прежде всего, нужно научиться преодолевать страх перед девушкой и
перестать бояться быть отвергнутым. Для этого есть множество
психологических методов и способов, одним из которых будет встретить
на улице первую встречную девушку и подарить ей маленький цветочек.
Многие девушки будут принимать ваш скромный подарок, но некоторые
будут отказывать вам в принятии подарка, что выработает внутри
вас силу предложения и заглушит страх и боязнь перед девушкой. Даже,
если вы получите отказ от той девушки которую хотите пригласить в
кафе, не переживайте, отказ пойти с вами в кафе это не отказ в ваших
отношениях. Возможно, девушка просто занята или у нее нет
настроения. Не останавливайтесь и не сдавайтесь, продолжайте
ухаживание за ней. Рекомендуем ознакомиться,

ПО ТЕЛЕФОНУ:
Что бы
пригласить девушку в кафе, самым лучшим методом сделать это будет
позвонить ей по телефону и пригласить ее в ресторан через личное
общение. Это позволит не только пригласить девушку в кафе, но и
понять вам по ее голосу и ответам о настроении девушки. К тому же
отказать мужчине при общении по телефону в его предложении сходить в
кафе гораздо сложнее, нежели написать, например смс-кой. И так если
вы решились пригласить девушку в кафе по телефону, то постарайтесь
выбрать время звонка так, что бы девушка была не занята, чем либо.
Когда вы начали разговор, не стоит сходу приглашать девушку в кафе,
для начала поинтересуйтесь как ее настроение, выслушайте ее,
расскажите немного о том, что делаете сейчас вы и под конец
разговора, предложите девушке встретиться в кафе. Метод пригласить
девушку в кафе используется, когда нет возможности встретиться с
девушкой и пригласить ее в кафе, например, когда вы находитесь на
расстоянии. Казалось бы, в чем проблема, прыгнул в автомобиль,
приехал к девушке и предложил. Да такой вариант возможен, но ведь
ехать и где-то ее встречать или предварительно договариваться о
встрече, встречаться и только потом приглашать в кафе, возможно не
совсем правильный вариант.

ПРИ ЛИЧНОЙ ВСТРЕЧЕ:
Так,
например, если девушка рядом с вами, например это ваша коллега по
работе, то приглашать девушку в кафе по телефону будет не совсем
правильно, лучше сделать это лично. Например, вы можете подловить
такой случай когда девушка, которую вы хотите позвать в кафе, будет
одна и вашему разговору никто не помешает, после чего немного
пообщайтесь с ней, поинтересуйтесь настроением, спросите по работе,
расскажите и только под конец разговора позовите ее в кафе. Если вы
стесняетесь приглашать ее в кафе вечером после работы, то пригласите
пообедать вместе с вами на работе, это как бы нейтральное
приглашение, прямо не указывающее на какие-либо ваши чувства с
девушкой. Рекомендуем ознакомиться,

Будьте открытыми

Огромному количеству бизнесменов, художников, фотографов, дизайнеров, инфо-тренеров нужна площадка для проведения мастер-классов. Предоставьте им в качестве площадки свое заведение.

На мастер-класс
приходит, как правило, от 30 человек. Из этих 30 человек добрая половина (если
не все) закажет пару блюд из вашего меню. В обычных условиях вы отдадите не
менее 5 000 рублей, чтобы к вам зашли 30 посетителей. В условиях
проведения мастер-класса вы не платите ни рубля, а только получаете прибыль.

К тому же, люди, проводящие
мастер-классы, могут оказаться вам весьма полезны для последующей раскрутки
кафе, поэтому заводите с ними дружбу.

Эксперименты

Определите какой-то процент прибыли, который вы будете ежемесячно вкладывать на тестирование новых каналов привлечения клиентов. Есть такая стратегия «Золотоискатель». Вы тестируете разные каналы, и собираете те, которые наиболее эффективны для Вас.

В этой статье вы узнаете, как привлечь внимание новой целевой аудитории
и как увеличить количество посетителей в ресторане. Современные клиенты, которые посещают заведения общественного питания ожидают гораздо больше от вашего заведения, чем просто вкусно поесть

В этой статье мы собрали отличные идеи и средства привлечения внимания посетителей.

Наружная реклама кафе

Выбирая объекты наружной рекламы для кафе, нужно обращать внимание на расположенность заведения. Если кафе находится в многолюдном районе города, на одной из центральных улиц или вблизи у популярных мест, то наружная реклама может состоять только из вывески, наклеек на стекла витрин, ярких навесов над окнами

В случае если кафе находится в удалении, то придется устанавливать рекламные щиты, световые короба, и ситиформаты, которые будут служить своеобразными направляющими. Их нужно располагать таким образом, чтобы они стояли по пути следования, вдоль трасс, тротуаров, ведущих к вашему заведению. Кроме того, можно поместить рекламу на городском транспорте, как снаружи, так и внутри автобусов, троллейбусов, маршрутных такси. Можно делать привлекательные наклейки на тротуарах со стрелками-указателями пути.

У входа в кафе обязательно выставляйте штендеры, вешайте флаги, растяжки, которые будут приглашать прохожих. На штендерах старайтесь указывать цены на наиболее популярные блюда, чтобы потенциальные клиенты могли сориентироваться, соотнести стоимость посещения кафе со своим бюджетом. На таких выносных щитах можно объявлять о скидках, демонстрировать фото новых блюд.

Очень интересно смотрится реклама с юмором. Например, у одного из кафе был установлен щит, на котором было написано: «Пиво бесплатно, официантки без одежды» Понятно, что это шутка, однако на такие предложения приходили посетители, оценивая чувство юмора руководства заведения.

Какой должна быть реклама кафе

Позаботьтесь о том, чтобы наружная и внутренняя реклама соответствовала следующим правилам. Реклама должна быть:

  • Яркой и позитивной. Глядя на любой объект рекламы, человек должен ощущать прилив радости. Это могут быть фотографии аппетитных блюд, забавные картинки, текстовые сообщения, поданные с юмором и обещающие хороший, приятный отдых.
  • Хорошо проработанной дизайнером. Здесь важны сочетания цветов, выбор фона и шрифта, размер и величина букв. Следует помнить, что наружную рекламу замечают на ходу, и то, если она выбивается из ряда себе подобных, если в ней присутствует некоторое отличие;
  • Удачно расположенной. Даже хорошо сделанную рекламу можно не заметить, если она находится не в том месте, слишком затемнена деревьями, сливается с фоном близлежащих зданий;
  • Лаконичной и продуманной. Не стоит помещать на рекламных щитах большой текст – его все равно никто не успеет прочитать на ходу. Ищите яркие решения для своих идей, предлагайте скидки или развлекательную программу, авторские блюда или особую национальную кухню. Разработайте свои уникальные предложения и дайте о них узнать будущим клиентам.

Банкетное обслуживание

Часто бывает так, что в кафе приходят только во время обеденного перерыва работники соседних организаций. По вечерам и в выходные кафе пустует или наполняется очень скудно. Организуйте банкетное обслуживание, распространив информацию о том, что при больших заказах будут хорошие скидки. Так можно устраивать дни рождения, детские праздники, корпоративы, свадьбы и вечеринки. Если гости все равно не идут, можно предложить им приходить со своими спиртными напитками. Это будет выгодно как клиентам, которые могут сэкономить на выпивке, так и вам, потому что за лицензию на торговлю спиртным вам нужно будет выложить немаленькую сумму.

Дополнительно можно привлечь музыкантов, артистов, аниматоров, которые обеспечат должный уровень развлечений.

Счастливые часы

Во многих заведениях общественного питания существует возможность прийти в определенное время и получить те же блюда по более низкой цене, либо пообедать недорого. Для этого создается специальное меню, в котором собраны более дешевые, доступные всем блюда. Часто это правило действует во время обеденного времени. В этот период кафе работает в режиме столовой, но зато от посетителей нет отбоя. Такой способ является своего рода рекламой, ведь приходящие сюда посетители приводят своих знакомых, возвращаются сюда вечером, когда цены уже другие, а кафе превращается в место отдыха.

Семейные завтраки и бранчи

В выходные дни также можно организовать семейные завтраки, бранчи, которые будут иметь какую-то тематику. Например:

  • Рождественские посиделки;
  • Масленичные гулянья;
  • Пробуем домашнюю выпечку;
  • Летние холодные блюда и напитки;
  • Ягодные десерты;
  • Дегустация сладостей (сыров, пельменей, вареников и пр.)

Такие завтраки должны рекламироваться отдельно. Об этом нужно сообщать с помощью листовок, флаеров, вручая гостям во время других посещений кафе. Можно раздавать приглашения, впечатывать эту информацию в чеки. Цены на блюда во время таких завтраков должны быть приемлемые, а сами блюда простыми и незамысловатыми. Зато у людей появится возможность проводить время с семьей, с детьми, друзьями, а ваше кафе никогда не будет пустовать. Конечно, такие мероприятия будут иметь успех, если кафе находится в жилом или многолюдном районе. Если же оно стоит в промышленной зоне, то эта затея может не удаться.

Организация мастер-классов

В определенные дни, лучше на выходных, можно организовывать несложные мастер-классы для детей или для взрослых, на которых будут показываться примеры приготовления простых блюд. Входной билет для участников должен включать стоимость приготовленного в процессе мероприятия блюда, а также напиток на выбор.

К примеру, один из поваров может показать детям, как готовить пиццу, сосиску в тесте, печенье, как печь булочки или круассаны. В это время родители будут занимать столики, заказывать основные блюда меню и радоваться вместе с детьми. Такие мастер-классы могут стать регулярными, ведь затраты на них минимальны. Требуется подготовить стол, тесто, начинки, повязать детям передники. Можно пригласить аниматоров, которые будут развлекать детей и помогать им готовить. В такие дни выручка кафе может составить приличную сумму.

Доставка обедов в офисы

Можно заключить договор с разными организациями, которым будет выгодно, если вы будете доставлять обеды прямо им в офисы. Для этого понадобится автомобиль и водитель. Заказы можно делать заранее по телефону, корректируя предварительно свое меню. К примеру, при доставке можно брать заявки на следующий день, собирая предварительно оплату. Поставки горячих свежих обедов могут быть интересны тем, кто не хочет, чтобы их сотрудники уходили надолго на обеденный перерыв.

Клиенты приобретают по-другому

„Сегодня я собираюсь привлечь (больше) клиентов“, — говорите вы себе. Но что изменилось по сравнению со вчерашним днем? Если вы примете участие в приобретении, используя те же методы, к концу дня вы, вероятно, вернетесь домой таким же разочарованным, как и вчера.

„Итак, как мне правильно привлечь клиентов?“ — спросите вы себя. Ответ: попробуйте новые способы привлечения клиентов и изучите навыки и качества, которые делают из вас лучшего продавца. Это включает в себя открытость новым каналам продаж. Покупательское поведение людей меняется с ростом возможностей цифровых МЕДИА. Эту разработку продавцы могут использовать как возможность и использовать именно эти средства для привлечения клиентов, будь то электронная коммерция, социальные сети, рассылка новостей по электронной почте или поисковая оптимизация. Для этого это помогает улучшить некоторые навыки. Например, помимо навыков работы с цифровыми технологиями, требуются навыки письма. Способность концентрироваться также играет важную роль. Как продавец, вы должны быть в состоянии сосредоточиться на приобретении и позволить всем соблазнительным развлечениям, которые предлагает Интернет, ускользнуть от вас.

Мы, люди, любим истории. Вот почему рассказывание историй — это навык, который не только способствует успеху в коммерческом предложении, но и может вызвать эмоции, особенно в Web 4.0, и привлечь внимание к вашему бизнесу и продукту

Как получить максимум

Это отличный инструмент для начала сотрудничества. Совершая незначительную покупку, клиент знакомится с уровнем обслуживания компании, оперативностью в предоставлении необходимой информации и полнотой сведений. В дальнейшем ему будет проще принять решение о выборе партнера. 

Опережение конкурентов по информированию клиентов о новинках

Необходимо использовать все активные каналы коммуникации с клиентами, чтобы рассказывать о новинках оперативно. Нужно помнить, что аудитории площадок не всегда пересекаются

При этом, нужно использовать только качественный контент и максимальное внимание к деталям

Для менеджера по продажам необходимо сочетать в себе приятного во всех отношениях собеседника и профессионала в своем деле

С первых минут общения с клиентом нужно демонстрировать свои высокие экспертные знания и отличные социальные навыки. Также необходимо помнить про стратегическую задачу понравиться клиенту и установления качественного личного контакта.

Сначала что-то надо предложить бесплатно, а потом говорить про деньги

Клиенту нужна помощь, чтобы шагнуть в будущее и узнать, что он получит, если купит у компании услугу или продукт. Это очень помогает выстраивать долгосрочные отношения.

Если область в бизнесе требует профессиональных знаний, то обязательно надо поделиться ими с клиентами.

Не нужно пытаться удивить клиента обилием терминов и описанием процессов, в которых разбираются только профессионалы. Нужно обучить и объяснять клиенту понятным и простым для него языком все необходимые процессы. Полезная профессиональная информация, предоставленная бесплатно, всегда оказывает положительный эффект на потенциальных покупателей. И это уже совершенно другой подход к началу сотрудничества.

Классические способы привлечения клиентов

К классическим способам привлечения клиентов относят рекламные кампании, которые применялись до появления рекламы в интернете: радио- и телемаркетинг, раздача листовок, расклейка объявлений, упоминания в печатных СМИ.

Телевизионная реклама — классический способ привлечения клиентов

Упоминания на телевидении

Телевидение считается востребованным каналом расширения аудитории, которым пользуются коммерческие организации. Преимуществ у медийного способа привлечения достаточно:

  • не нужно обучать персонал;
  • за короткий срок повышается количество продаж;
  • финансовые издержки сводятся к минимуму;
  • высокая лояльность зрителей;
  • создание безупречной репутации бренда.

Реклама на радио

Реклама на радио увеличивает узнаваемость бренда, но редко выступает в роли эффективного продающего инструмента. Она подразумевает сложный аудио формат. Пробовать ли этот способ продвижения каждый предприниматель определяет самостоятельно.

Расклейка объявлений

Расклеивать объявления можно, но проследите за тем, чтобы на них обратили внимание. Изначально найдите многолюдное место

Потенциальные покупатели должны иметь время на ознакомление с предложением. Отличное решение — остановки общественного транспорта, парковки, детские площадки, подъезды многоэтажных домов.

Сарафанное радио

Самым эффективным из способов привлечения клиентов остаётся сарафанное радио, когда из уст в уста передаётся мнение. Будь это автосервис, салон красоты, стоматология, сервис микрозайма, услуги риэлтора, что угодно — если услуга нравится людям, они обязательно приведут знакомых. Нужно только создать оптимальные условия обслуживания.

Раздача листовок

Раздача листовок даёт плоды, если правильно выбрать место, оформить привлекающие цвета рекламы и подобрать ценное УТП. Можно раздавать каталоги продукции, купоны со скидками, листовки с информацией о компании. Вас ограничивает только собственная фантазия, поэтому не бойтесь экспериментировать.

Упоминания в печатных СМИ

Один из устаревших, но не менее полезных каналов продвижения, — упоминания в печатных изданиях. Публикуя рекламу в газету, вы поддерживаете имидж бренда. Читатель считает журналы и газеты авторитетными, а всё написанное в них — истиной.

Активности с поощрением

Действия за вознаграждение привлекают внимание любой аудитории. Розыгрыши и конкурсы повышают лояльность текущих клиентов и приводят новых

За счёт подобных активностей можно быстро и качественно продвинуть продукт, создать репутацию фирмы, поработать с мнением публики.

Розыгрыши и конкурсы повышают лояльность текущих клиентов и приводят новых

Расширение услуг

При наличии базы постоянных клиентов можно увеличить продажи за счёт расширения услуг и улучшения качества сервиса. Предложения с дополнительными продуктами точно понравятся тем, кого и без того устраивает ваш товар. Способ пригодится предпринимателям, желающим развиваться в своём сегменте или расти в разных сферах деятельности.

Какая реклама наиболее эффективна для вас?
Телевизионная реклама 0%

Радио 0%

Печатные объявления 0%

Сарафанное радио 50%

Реклама в интернете 50%
Проголосовало: 2

Клиенты приобретают с помощью онлайн- и офлайн-инструментов

Конечно, Интернет — не единственная область, в которой вам следует привлекать клиентов. Даже давно известные методы привлечения клиентов, такие как общение на мероприятиях, холодные звонки и телефонные звонки, остаются важными для вашей работы. Однако подход к этим формам приобретения должен измениться.

Первый шаг — избавиться от страха перед привлечением клиентов. Кроме того, если вы много раз страдали от кровотечения из носа в качестве продавца и теряли мотивацию из–за разочарования — встаньте и используйте поражение как опыт на будущее. Устойчивость — это способность справляться с трудностями. В повседневной жизни продаж это спокойное отношение к поражениям незаменимо. Поражение — большая помощь в будущих переговорах о приобретении. Расслабьтесь, оправьтесь от удара и подумайте, какие ошибки привели к „нет“.

  • Что именно послужило причиной отмены?
  • На каком этапе продаж произошел отказ?
  • Могли бы вы лучше реагировать на предлоги?
  • Смогли бы вы выполнить пожелания клиента?
  • В конце концов, узнали ли вы когда-нибудь, чего на самом деле хочет клиент?

Программа лояльности

Немногие заведения используют программы лояльности
клиентов, а зря. Получить скидку в честь дня рождения посетителю будет
необычайно приятно. А значит, такой посетитель обязательно вернется, и,
вероятно, с друзьями.

Помимо скидок на день рождения, лояльность по
отношению к клиенту подчеркнут карта почетного гостя, купон на 5-й бесплатный
кофе и т.п.

Маркетинговая политика большинства заведений такова, что на привлечение новых клиентов тратится 96% рекламного бюджета, а на удержание старых – оставшиеся 4%.

Программа лояльности как раз позволяет напомнить постоянных клиентам, что вы всегда рады их видеть.

Рассказывайте об акциях и выгодных предложениях в мессенджерах

Сделать вывеску или раздавать флаеры у метро — не самые надёжные способы сообщать об акциях и скидках: на вывеску многие не обратят внимания, а флаеры прохожие часто выбрасывают не глядя. А в мессенджерах люди проводят много времени, поэтому там они наверняка заметят ваше предложение. 

Если у вас нет базы клиентов, создайте группу вашего заведения в Телеграме, Вотсапе или Вайбере. В ней вы сможете рассказывать об акциях, скидках и конкурсах. Чтобы посетители узнали о вашей группе и вступили в неё, на каждый столик или на барную стойку поставьте таблички с QR-кодами, ведущими в группу. Посетителю останется только отсканировать QR-код.   Дополнительно можно устроить акцию, чтобы подогреть интерес — например, делать скидку всем, кто вступит в группу. 

Устраивайте необычные акции и приятные сюрпризы для посетителей

Ресторан «Ларисуваннухочу» в Санкт-Петербурге дарит скидку 10% всем Ларисам, Ларисам с отчеством Ивановна — скидка 20%, а если бы в заведение зашла Лариса Ивановна Хочу — её бы накормили бесплатно. В петербургском ресторане «Катюша» все Екатерины получают в подарок любой десерт и скидку 20% в день рождения. Даже если посетитель не сможет сам принять участие в такой акции, он точно её запомнит и при случае посоветует ресторан знакомым Ларисам или Катям.

Ещё в одном ресторане Санкт-Петербурга при заказе на определённую сумму посетителю предлагают сыграть в «Морской бой» — если он побеждает, получает съедобный подарок от шеф-повара

Можно сделать скидку всем посетителям с усами или предложить гостям отметить у вас Всемирный день шоколада — любая необычная акция привлекает внимание и запоминается. . А ещё вы можете сделать своей фишкой приятные сюрпризы гостям

Например, вместе с чеком приносить посетителю записку с оригинальным комплиментом или пожеланием: «У вас отличная причёска!», «Вам очень идёт эта рубашка», «Отличных выходных! Заходите к нам ещё». А напоследок можно подарить посетителю печенье с предсказанием или, например, жевательную резинку «Love is» — у посетителя останется приятное впечатление, и он захочет прийти к вам снова. 

А ещё вы можете сделать своей фишкой приятные сюрпризы гостям. Например, вместе с чеком приносить посетителю записку с оригинальным комплиментом или пожеланием: «У вас отличная причёска!», «Вам очень идёт эта рубашка», «Отличных выходных! Заходите к нам ещё». А напоследок можно подарить посетителю печенье с предсказанием или, например, жевательную резинку «Love is» — у посетителя останется приятное впечатление, и он захочет прийти к вам снова. 


Бар устроил День бородача и делал скидку 20% всем посетителям, у которых есть борода
Семья может поесть в ресторане за пол цены. Чтобы доказать родство, нужно показать документы. На первый взгляд, скидка очень большая, но семья, в которой четыре–восемь человек точно не обойдётся одним чаем — скорее всего, заказов будет много, и ресторан от этого только выиграет

Праздничные акции тоже можно сделать оригинальными и вместо обычных скидок предложить посетителям конкурсы или развлечения.


На День всех влюблённых ресторан пригласил астролога 
Бургерная в День святого Валентина дарила два чизкейка за поцелуй. При этом паре не обязательно было что-то заказывать 
К 23 февраля ресторан запустил конкурс: посетителю нужно сделать заказ и сфотографироваться в папахе, бурке и с игрушечным конём прямо в ресторане. После праздника ресторан обещает разыграть среди участников конкурса сертификат на 3000 рублей 

Без укрепления доверия нет новых клиентов

Все этапы ваших разговоров направлены на укрепление доверия. С их помощью вы создадите основу для необходимой разговорчивости потенциального клиента. Создание и поддержание доверительного уровня общения включает в себя умение распознавать мысли клиентов, задавать правильные вопросы и доказывать клиенту, что вы находитесь на одной волне. Клиент должен понимать, что вы помощник, а не противник.

„Но как мне читать мысли клиентов?“. Не бойтесь – для этого не нужно посещать школу магии. Чтобы уловить внутренний мысленный разговор собеседника, вы можете использовать технику познания и технику стиля мышления. Вы узнаете, как это сделать, на тренинге Everkout „Покупай, а не продавай“.

Если у вас есть представление о том, что думает клиент, вам будет легче противостоять возможным возражениям и подозрениям с помощью продуманных вопросов.

Как привлечь посетителей в кафе и рестораны

  • Таргетированная реклама
    . Человек вбивает в поиск, например, «кафе Новосибирск» и попадает на Вашу страницу. За каждый клик придётся платить – но средний чек с лихвой окупит все расходы.
  • Реклама в соцсетях
    . Один рекламный пост в раскрученной группе города – и зал посетителей Вам обеспечен.
  • Каталоги заведений
    . Обязательно следите за тем, чтоб там была актуальная информация. И ведите диалог с комментаторами – люди увидят, что заведение дорожит своей репутацией.
  • Реклама в транспорте
    . Люди, едущие с работы домой в общественном транспорте, думают в какое кафе пойти расслабиться после трудного рабочего дня. Ваше объявление поможет им определиться с правильным выбором.
  • Раздача листовок
    . Листовки лучше раздавать неподалёку от кафе.
  • Сарафанное радио
    . Самый надёжный канал раскрутки для тех клиентов, кто принципиально не приемлет рекламу.

Классический пример
: один американец, владелец сети ресторанов, тратил очень мало денег на рекламу. Но от посетителей не было отбоя. Его маркетинговый ход был гениально прост. Время от времени он устраивал бесплатные банкеты для парикмахеров. Парикмахеры потом искренне нахваливали этот ресторан своим клиентам. А к парикмахерам ходит каждый второй.

Повышение выручки ресторана: количеством или качеством?

Чтобы поднять прибыль ресторана придется приложить немало усилий. Не нужно ждать, когда гости сами придут к вам и закажут ужин на крупную сумму. Необходима постоянная работа над развитием бизнеса.

Как увеличить прибыль ресторана? Первый способ — увеличить посещаемость
. Этот метод применяется в заведениях эконом-класса, где стоимость блюд и напитков низкая. Чтобы сохранить цены на прежнем уровне, но увеличить продажи, нужно привлечь как можно больше гостей.

Второй вариант — повышение среднего чека в ресторане
. Для этого используется целый комплекс мер. Нужно подтолкнуть посетителя покупать либо больше, либо дороже.

Проведите конкурс «Покори время!»

«Покори время!» — это популярная и широко используемая тема среди многих баров и ресторанов. Проведение такого конкурса является отличным способом увеличения продаж, а также создания положительной атмосферы в вашем заведении. Оцените один из напитков в 50 центов, начиная с 8 вечера, и повышайте цену на 25 центов каждый час до полуночи. Конкурентные клиенты получат удовольствие от такого предложения.

Нынешнее поколение тонет в традиционных подходах продвижения и рекламы. Каждый день нас засыпают бесчисленными сообщениями на разных информационных платформах. Как вы можете подойти к данной ситуации и использовать нетрадиционные, творческие и экономически эффективные меры продвижения вашего бизнеса? Мы надеемся, что эта статья помогла вам задуматься о новых идеях.

А какие маркетинговые стратегии используете в вашей деятельности вы?

Оценка эффективности рекламной компании

Чтобы оценить эффективность наших усилий нужно собрать все затраты на проведение акции, которые состоят из расходов на распространение информации об акции и собственно расходы на акцию.

Расходы на распространение информации включают в себя стоимость привлечения промоутера, изготовления листовок, наружная реклама, изготовление рекламных баннеров для сайта и продвижение в соцсетях. Можно выпустить промо-код, который идентифицирует канал распространения информации. Он фиксируется при продаже в чеке, и вы сможете понять, какое количество покупателей привел этот канал и какое количество из них были новыми, еще не зарегистрированными в программе.

Расходы на проведение акции зависят от вида акции:
• Стоимость холодного звонка включает в себя стоимость базы телефонов и зарплату сотрудников или стоимость контракта стороннего исполнителя.
• Викторина — суммируем все принятые к оплате бонусные купоны викторины, расходные материалы, добавляем зарплату сотрудников на подготовку и проведение викторины.
• Бонусные карты с начисленными баллами, участвующие в совместных акциях в виде призов должны иметь выделенный диапазон номеров, чтобы их можно было отнести к определенной активности.
• Выделение акций, по результатам которых была выдана карта и одновременно приняты к оплате пригласительные бонусы или предоставлена суммовая скидка. Сумма скидки или бонусов — добавляется к бюджету акции.
• Немного сложнее оценить стоимость акции «Самая низкая цена», ведь удобрения покупают не только новые покупатели. Для определения затрат на рекламу, можно поделить информационный бюджет пропорционально количеству новых и постоянных покупателей, купивших сигнальный товар. И приплюсовать к нему сумму скидки, предоставленной новым покупателям.
Оценить размер предоставленной скидки в целом и в разрезе скидок можно с помощью отчета «Примененные скидки (оценка)» и «Примененные скидки (статистика). Последний отчет предоставляет данные не только по сумме скидки за период, но и по количеству срабатывания той или иной автоматической скидки.
• Себестоимость выданных карт и подарков также входят в расходы.

Теперь посчитаем количество новых покупателей — то, ради чего мы все затевали. Допустим, что всем новым покупателям мы предлагаем карту магазина. Это и есть средство, которым мы пересчитываем новых клиентов. Итак, мы можем определить стоимость привлечения покупателей по формуле:затраты на акцию / количество новых покупателей.

По этому показателю мы сможем сравнивать проводимые акции.
Можно также провести дополнительную детализацию стоимости привлечения по каналам распространения информации. Если покупатель предъявлял купон какого-либо информационного канала привлечения, мы можем разделить всех «новичков» по каналам и посчитать стоимость одного привлечения по затратам на канал.

Делаем выводы

Все выше перечисленный заговоры на привлечения клиентов относятся к белой магии. Следовательно, вам не страшны негативные последствия после проведения ритуала. Если соблюсти все правила обряда, компания становится популярной на рынке, прибыльной. Особенно в тандеме с рекламными акциями и наличием качественных услуг либо товаров.

Каждый хозяин магазина или салона, мечтает о большом количестве посетителей. Заговор на привлечение клиентов поможет осуществить мечту предпринимателя притянув большое количество потребителей с деньгами. Вам придётся читать реальные заклинания, которыми уже воспользовалось большое количество бизнесменов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Русский Аудит
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: